Bolo de fubá cremoso
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
3
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- 3 ovos
- Em uma panela peneire o fubá, o açúcar, misture o leite e o óleo, leve ao fogo baixo mexendo até formar uma polenta mole
- Reserve
- Bata as claras em neve e reserve
- Bater na batedeira as gemas e colocar aos poucos a polenta
- Vá acrescentando as claras em neve mexendo levemente e o fermento em pó
- Em uma forma de buraco no meio, untada com óleo e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 à 40 min
