Bolo de maracujá

Bolo de maracujá
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de polpa de maracujá com as sementes
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 1 xícara de açúcar
  1. Bata o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme homogêneo, misture a farinha de trigo, a polpa de maracujá e por último as claras em neve e o fermento
  2. Levar ao forno quente em fôrma untada
Calda:
  1. Levar a polpa e o açúcar ao fogo
  2. Despejar a calda quente sobre o bolo ainda quente