Bolo de banana Carla

Bolo de banana Carla
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de sopá de fermento
  • 6 bananas nanicas
  • 1/2 xícara de chá de nozes picadas
  • 1/2 xícara de chá de uvas passas
  • Açúcar e canela misturado para polvilhar
  1. Bata as bananas com o óleo e os ovos no liquidificador
  2. Depois misture os outros ingredientes, exceto a nozes e a uva passa
  3. Depois que bateu bem, desligue e misture as nozes e a uva passa na massa
  4. Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de rosca
  5. Leve ao forno, aproximadamente 50 minutos
  6. Depois de assado, retire da forma e polvilhe a mistura do açúcar com a canela