Torta de limão
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 125 g de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó royal
- 1 lata de leite condensado com 1/2 xícara de suco de limão
- 3 colheres de açúcar
- 150 g de coco ralado
- 4 claras
Massa:
- Bater a manteiga com o açúcar
- Juntar as gemas
- Depois adicionar a farinha de trigo peneirada com o fermento e o leite
- Bater muito bem
- Colocar em forma untada e polvilhada em forno quente
- Assim que assar coloque o recheio e o suspiro
- Espalhe sobre a torta o creme com o leite condensado e o suco do limão
- A seguir, faça um suspiro misturando as quatro claras e as três colheres de sopa de açúcar, espalhar esse suspiro sobre o creme
- E sobre o suspiro, salpicar o coco ralado fresco
- Levar novamente ao forno para dourar um pouco mais
