Bolo Gelado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos grandes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite fresco
- 1 xícara de chá de achocolatado para a calda
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e reserve
- Pegue as gemas em uma panela, acresente o leite condensado e a na mesma vasilha (a mesma quantidade) de leite, mexa até ferver e reserve
- Para fazer a calda, misture a xícara de achocolatado com 1/2 xícara de chá de leite e leve ao fogo até ferver, logo após esfriar um pouco coloque no freezer até congelar um pouco
- Após ter esfriado espalhe todo o chocolate pela forma e reserve
- Misture as claras em forma de neve com o creme de leite condensado ainda quente e bata durante uns 2 minutos para cozinhar um pouco as claras
- Logo após, coloque dentro da forma e leve ao congelador
- Após estar congelado, sirva
- Espero que gostem e bom apetite
