Bolo toalha felpuda
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 100 g de manteiga
- 5 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de leite morno
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de comum
- 1 pacote de coco ralado
- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
- Depois acrescente as claras já batidas em neve, e reserve
- Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura anterior, alternando com o leite (morno)
- Bata na batedeira por mais 5 minutos e após leve ao forno em forma retangular untada
- Para a cobertura, leve ao fogo o leite condensado, o leite comum e metade do pacote de coco ralado, mexendo até que apareça o fundo da panela
- Quando o bolo estiver pronto, despeje está cobertura sobre o mesmo ainda quente e por cima, polvilhe o coco ralado
