Broa cozida
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de fubá coado
- 1 xícara de maizena
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 2 xícaras de leite integral
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de pó royal
- 1 xícara de coco ralado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Coloque em uma panela com o fogo baixo, a maizena, a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, e a margarina
- Cozinhe bem até formar um angu
- Deixe esfriar e depois adicione o restante do ingredientes, misture bem com um colher de pau
- Coloque em uma forma untada
- Leve para assar em um forno a 180°, pré-aquecido, por mais ou menos 50 minutos
