Bolo de milho

Bolo de milho
  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite morno
  • 4 ovos
  1. No liquiificador bata o milho, o óleo, os ovos (peneirando as gemas), o leite condensado, o coco e a farinha de trigo
  2. Se precisar acrescente mais um pouco de leite
  3. Misture o fermento em um copo de leite
  4. Adicione na massa da mistura acima
  5. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma média
  6. Coloque a masa para assar em forno pré - aquecido a 150 graus até dourar