Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo, bata rapidamente
  2. Em seguida, acrescente o fubá e bata mais um pouco
  3. Depois com o liquidificador em funcionamento, acrescente um pouco de trigo e um pouco de leite até o fim dos mesmos
  4. Acrescente o fermento e misture com uma colher
  5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada
  6. Leve a forno pré - aquecido a 180 graus por mais ou menos 35 minutos
  7. Depois é só desenformar