Bolo de laranja
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 gemas
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 claras em neve
- 1 colher de sopa de fermento
- 3/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 colher de chá de essência de laranja
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de suco de laranja para regar o bolo depois de assado
- Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar uma massa fofa e esbranquiçada
- Coloque a farinha junto com o fermento, aos poucos
- Acrescente o leite, o suco e a essência sempre batento
- Por último, coloque as claras em neve e bata
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno moderado
- Deixe assar até ficar dourado ou enfiando o palito até que ele saia limpo
- Depois de assado, retire do forno e regue como o suco de laranja
