Bolo

Bolo
Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
Massa:
  1. Bata primeiro os três primeiros ingredientes no liquidificador, após acrescente aos poucos a farinha e por úlimo o fermento
  2. Unte uma forma com furo no meio
  3. Leve ao forno pré - aquecido por mais ou menos 35 minutos
  4. Pode desenformar o bolo ainda quente, ele não se quebra
Cobertura:
  1. Leve todos os ingredientes ao forno para formar uma calda
  2. Despeje sobre o bolo ainda quente
  3. Fica delicioso para um café ou chá da tarde
  4. Bom apetite!