Torta da comadre

Torta da comadre
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras de fubá
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres ( de sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (de sopa) de coco ralado ou queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  1. Bater no liqüidificador os ingredientes, aos poucos
  2. Depois, asse numa assadeira média em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos