Bolo de cenoura

Bolo de cenoura
  • 3 cenouras raladas
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo (não muito cheia)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Misture os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem
  2. Coloque em uma tigela o restante dos ingredientes
  3. Despeje o líquido na tigela e mexa devagar até ficar uma massa homogênea
  4. Leve ao forno