Bolo gelado da Dreia
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
180 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 copos de requeijão de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina derretida em 1 copo de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 l de leite
- 1 l de leite
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de maizena
- 1 caixa de creme de leite
- Para o bolo bata os ingredientes na batedeira e leve para assar por uns 40 minutos
- Depois de assado, deixe esfriar e molhe com 1 litro de leite e o leite de coco
- Deixe o bolo absorver todo o líquido
- Enquanto isso coloque no fogo o leite, o leite condensado, a gema e a maizena
- Faça um minguau grosso, tire do fogo e acrescente o creme de leite
- Cubra o bolo com o creme e polvilhe o coco ralado
- Leve para gelar por no máximo 6 horas e está pronto
