Bolo de coco da Tia Rute

Bolo de coco da Tia Rute
  • 1 xícara de acúcar
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de água fervente
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 150 g de coco ralado seco
  • 2 colheres pequenas de chá de fermento em pó
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento
  2. Adicione o fermento, aos poucos, bata novamente
  3. Leve ao forno até dourar