Torta de ricota da Mamãe
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 gemas
- 4 claras
- 1/2 kg de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata ( medida) de leite de vaca
- 2 colheres/sopa de margarina sem sal
- 3 colheres/sopa de açúcar
- 1/2 colher/sopa de amido de milho
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata o restante dos ingredientes no liquidificador
- Unte uma forma de 25 cm com margarina e polvilhe farinha de trigo
- Adicione a massa batida e asse a 180ºc até que esteja dourada
- Pode- se agregar raspas de limão ou laranja, frutas cristalizadas
