Cuca de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
15
Favotitos
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- 200 g de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 dúzia de bananas nanica maduras e fatiadas
- Açúcar
- Canela
- Bata a margarina com o açúcar até misturar
- Juntar os ovos, um a um, e bater até ficar uma mistura homogênea
- Colocar a farinha, aos poucos, intercalando com o leite e misturando bem
- Acrescentar o fermento e bater mais um pouco
- Unte um tabuleiro retangular médio e coloque metade da massa
- Cubra com metade das bananas fatiadas, polvilhe com bastante açúcar e canela
- Coloque o restante da massa por cima, e cubra novamente com o restante das fatias de bananas
- Polvilhar com açúcar e canela
- Levar ao forno médio e deixar cozinhar por aproximadamente 30 a 40 minutos
