Brownies surpresa dourada
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 280 g de chocolate branco derretido
- 250 g de manteiga
- 4 ovos
- ½ colher (chá) de castanha do pará moídas (ou frutas picadas)
- ¼ colher (chá) de glucose de milho
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 60 g de chocolate branco derretido
- 250 g de cream cheese
- 1 ovo
- Colocar a manteiga, o açúcar e a baunilha em uma tigela, bater até obter uma mistura fofa e clara
- Adicionar os ovos, um a um, e misturar levemente
- Peneirar juntos a farinha e o fermento sobre a mistura de manteiga
- Adicionar o chocolate e bater bem até obter uma mistura homogênea
- Colocar metade da massa em uma forma quadrada de 23 cm untada
- Reservar
- Colocar o cream cheese, o chocolate, a glucose de milho, o ovo e a farinha de trigo em uma tigela e bater bem até obter uma mistura lisa
- Cobrir a massa reservada com o recheio de queijo e por cima colocar o restante da massa
- Assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme
- Deixar esfriar na forma e cortar em quadrados
- Decorar com chocolate meio amargo derretido
