Bolo de cenoura
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de cenoura cozida
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Cozinhe as cenouras em cubos
- Deixe esfriar
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura
- Bata bem até ficar homogêneo
- Em seguida, acrescente o açúcar, o trigo e o fermento
- Colocar em forma untada com óleo e polvilhada com trigo
- Assar a 180 graus, por 40 minutos
