Arroz de forno com molho de camarão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 400 g de camarão limpo e lavado
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 tomate picado
- Tempero a gosto
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- Mussarela
- Queijo parmesão ralado
- Prepare o arroz bem soltinho e reserve
- Em uma panela refogue a cebola, o alho e depois junte o tempero e o sal
- Acrescente o camarão e frite um pouco, depois acrescente o molho de tomate e a água
- Deixe pegar fervura e acrescente o milho e a ervilha
- Deixe encorpar e pronto
- Em um refratário de vidro faça uma camada de arroz, depois molho e depois queijo mussarela
- Depois faça mais camadas iguais, terminando a camada em queijo
- Polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar
