Bolo Napoleão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 gemas
- 6 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de azeite ou óleo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de água morna
- 2 ½ litros de leite
- 500 g coco ralado
- 600 ml de leite de coco
- 200 g de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
Massa:
- Amassar tudo e dividir a massa
- Esticar com rolo e deixar bem fina
- Untar a forma com margarina
- Levar ao forno médio,´pré - aquecido e não deixar dourar muito
- Levar tudo ao fogo mexendo até engrossar
- Colocar ainda quente sobre as bolachas (massa) que deverão já estar assadas
- Cobrir com chantilly e coco ralado seco
