Bolo de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
1
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Ingredientes secos:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 maçãs grandes descascadas e cortadas em cubinhos
- 1 xícara de açúcar
- 60 g de nozes picadas ou uva passa
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 ovos inteiros
- Rapadura de 1 limão ou essência de baunilha
- Suco de 1 laranja
- ¼ xícara de leite
- Numa tigela misturar os ingredientes secos e no outra tigela bater bem os ingredientes liqüidos
- Misturar os ingredientes secos com os líqüidos, formando uma massa espessa
- Espalhar com uma espátula numa forma redonda, untada com manteiga e farinha
- Polvilhar com açúcar e canela
- Levar ao forno baixo por aproximadamente 1 hora, até dourar
