Bolo pudim da Cris
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Pudim:
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 3 ovos inteiros
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- Bata os ingredientes do pudim liquidificador
- Reserve
- Na batedeira, bata os ovos inteiros até formar uma espuma
- Adicione a farinha de trigo e o açúcar
- Bata até misturar
- Pare de bater e adicione o fermento misturando bem
- Faça a calda e caramelize uma forma retangular pequena
- Coloque na forma a massa do bolo
- Em cima, coloque cuidadosamente a massa do pudim
- Leve para assar em banho - maria em forno pré - aquecido, até que o bolo esteja assado
- Desenforme ainda quente
- O pudim irá ficar por cima quando desenformado
- Espere esfriar e leve à geladeira
- Sirva gelado
