Torta de chocolate glamour
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de manteiga
- 200 g de cobertura de chocolate ao leite em raspas
- Cerejas em calda para decoração
- Bata as gemas com açúcar e reserve
- Derreta o chocolate com a manteiga em banho - maria e acrescente à mistura reservada
- Incorpore delicadamente as claras batidas em neve
- Divida esta massa em 3 partes
- Coloque uma das partes em uma forma média de aro removível
- Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 20 minutos
- Retire e deixe esfriar
- Às duas partes restantes da massa, adicione o creme de leite e misture bem
- Mantenha este creme na geladeira
- Quando a massa assada estiver fria, espalhe o creme sobre a mesma e volte à geladeira para firmar
- Desenforme e enfeite com as raspas de chocolate e as cerejas
