Bolo de milharina

Bolo de milharina
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de milharina
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  • 50 g de queijo ralado
  • 50 g de coco ralado
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em forma retangular, untada com margarina e enfarinhada
  3. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar