Torta de coco com laranja

Torta de coco com laranja
  • 5 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 4 laranjas
  • 5 claras
  • 1 colher (sopa) rasa de maisena
  • 50 g de margarina
  • Coco ralado e farinha de trigo para polvilhar
  • Margarina para untar
  1. Em uma tigela grande, coloque as 5 gemas, o açúcar, o suco de laranja, o coco, a maisena, a margarina, as 5 claras, junte e bata um pouco
  2. Unte muito bem com margarina um tabuleiro com cerca de 25 x 30 cm e polvilhe - o com farinha
  3. Deite nele o preparado e leve ao forno médio
  4. Depois de cozido, tire, descole em volta e vire sobre um pano ou papel polvilhado com coco e enrole
  5. Sirva depois de fria