Bolo de mandioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 mandiocas raladas
- 1 vidro de leite de coco
- 3 xícaras de açúcar
- Uma pitada de sal
- 100 g de coco ralado
- 4 ovos
- 2 colheres de margarina
- Bata no liquidificador o leite de coco, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal
- Misture em uma vasilha a mandioca ralada, o coco ralado e a mistura do liquidificador
- Colocar em forma média untada e enfarinhada
- Assar até dourar, por aproximadamente 40 minutos
