Bolo de banana
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
16
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- 4 bananas nanicas, grandes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo ( peneiradas)
- 1 xícara de leite morno
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de fermento em pó royal
- Uma pitada de canela na massa
- Açúcar misturada com canela
- Amasse as bananas com um garfo bem amassadas
- Junte o açúcar, os ovos e misture bem
- Fica uma massa bem pastosa
- Adicione o trigo e o leite
- E por último, o bicarbonato e o fermento royal
- Asse em forno pré - aquecido, no fogo baixo por aproximadamente 40 minutos
- Adicione a cobertura no bolo ainda quente
