Bolo de frutas e aveia
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 colheres (sopa) de margarina (125g)
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 7 colheres (sopa) de vinho branco
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de aveia
- 200 g de chocolate amargo picadinho para massa
- 200 g de chocolate amargo picadinho para a cobertura
- 2 bananas picadas
- 2 maçãs picadinhas
- Bata delicadamente, com as mãos, a manteiga e o açúcar
- Acrescente os ovos, um a um, o vinho, a aveia, o chocolate e as frutas
- Unte e enfarinhe uma forma redonda com buraco no meio
- Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Desenforme ainda quente
- 200 g de chocolate derretido
