Broa da vovó

Broa da vovó
  • 300 g de farinha de trigo
  • 300 g de fubá
  • 250 g de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 8 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  1. Diluir o fermento nos ovos
  2. Deixe espumar
  3. Acrescente o restante dos ingredientes e misture com uma colher (fica uma massa consistente e um pouco grudenta)
  4. Passar a mão no fuba e fazer bolinhas (ou com uma colher) e colocar um pouco de erva-doce por cima
  5. Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos