Torta de limão
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maizena (pode ser sabor limão)
- 4 colheres (sopa) de margarina (80g)
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de suco de limão (60ml)
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de limão, a gosto
Massa:
- Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa bem fina
- Misture com a margarina
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com a massa
- Junte o leite condensado e o limão em uma tigela
- Misture bem e recheie a forma
- Leve a geladeira por 3 horas
- Bata as claras em neve
- Acrescente o açúcar, aos poucos, até ficar no ponto de suspiro
- Coloque o suspiro no saco de confeitar e aplique pitangas sobre a superfície da torta
- Leve ao forno quente (220 º c) por alguns minutos, só até a superfície começar a dourar
- Salpique as tortinhas com raspas de limão
- Desenforme somente na hora de servir
