Bolo de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 claras em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de raspas da casca de laranja (opcional)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 100 g de coco ralado (opcional)
- Bater as gemas com a manteiga e o açúcar, até ficar com a cor bem clarinha
- Acrescentar o suco de laranja e a farinha de trigo sem parar de bater
- Misturar delicadamente as claras em neve, as raspas da casca de laranja e o
- fermento em pó
- Despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos
- Depois de assado, despejar sobre o bolo ainda quente, a mistura do leite condensado com o suco de laranja
- Cobrir com coco ralado
