Torta fria da Tereza
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata medida de água
- 1 lata de creme de leite, com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de baunilha
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de nescau
- 1 colher de café de sal
- 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
- 1 xícara de água
- 200 g de ameixas
- Algumas fatias de bolo
- 1/2 coco, ralado de costas
Creme de ameixa:
- Leve ao fogo as ameixas sem caroços com o açúcar e a água
- Prepare o doce não deixando secar muito
- Depois de frio bata no liquidificador e empregue
- Misture todos os ingredientes
- Leve ao fogo para ferver e engrossar
- Retire do fogo e empregue ainda quente
- Tome um pirex retangular
- Não precisa untar
- Faça as camadas da seguinte maneira, fatias finas de bolo, creme, coco ralado, e o creme de ameixas
- Repita as camadas, sendo que a última deve ser de ameixas
- Leve à geladeira e sirva gelado
