Muffin de banana delicioso

Muffin de banana delicioso
  • 1 ½ xícara de farinha trigo
  • 1 ¼ xícara de banana amassada
  • 1 xícara de nozes pecã picadas (opcional)
  • ¾ xícara de açúcar
  • ½ xícara de manteiga derretida
  • ¼ xícara de leite
  • 1 colher (chá) de fermento pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) canela em pó
  1. Pré - aqueça o forno
  2. Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal
  3. Em outra tigela misture a banana, o açúcar, a manteiga, o leite e o ovos
  4. Coloque as 2 misturas juntas
  5. Adicione as nozes e encha ¾ de cada forminha
  6. Asse por aproximadamente 15 minutos