Bolo de frutas fofinho

Bolo de frutas fofinho
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher de margarina
  • 2 kiwi
  • 1 laranja
  • 1 banana grande
  • 10 morangos
  • 1 maçã
  1. Bata em um prato grande os ovos com o açúcar e a manteiga
  2. Acrescente a farinha, o óleo e o sal
  3. Bata no liquidificador, a laranja descascada e 1 xícara de leite
  4. Coloque na massa
  5. Bata bastante
  6. Misture as frutas bem picadinhas com a massa
  7. Por último, coloque a outra xícara de leite
  8. Misture bastante
  9. Se precisar coloque mais leite
  10. Em uma forma untada com margarina e farinha, coloque a massa
  11. Leve ao forno pré - aquecido, a 230°, por aproximadamente 1 h, ou até espetar um palito e ele sair limpo