Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 ovos
  • 1 1/2 copo de óleo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • 2 copos de fubá
  • 2 copos farinha de trigo
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 copo de leite
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, a manteiga, e o leite
  2. Bata muito bem
  3. Acrescente o fubá e bata
  4. Acrescente a farinha de trigo e bata
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada
  6. Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar