Bolo farofa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de baunilha
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de margarina
Creme:
- Misturar o leite condensado, a colher de sopa de farinha de trigo disssolvida no leite, a margarina, as gemas e a baunilha
- Levar ao fogo até engrossar
- Retire do fogo, deixe amornar e junte o creme de leite
- Misturar as 3 xícaras de farinha de trigo com o fermento em pó, o ovo, 1/12 xícara de açúcar e as 100 g de margarina
- Misture todos os ingredientes com as mãos e reserve
- Unte uma assadeira (20x35 cm) e coloque metade da farofa
- Espalhe o creme por cima e cubra com o resto da farofa
- Asse por trinta minutos
