Torta de abacaxi

Torta de abacaxi
Massa:
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 abacaxi picado (reserve 4 rodelas para calda)
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de água
  • 4 rodelas de abacaxi
  • 3 cravinhos
  • 1 lata de ameixa seca
Massa:
  1. Coloque o leite no fogo, acrescente os ovos, o leite condensado e a maisena diluída no leite e o abacaxi picado
  2. Mexa sempre, até que cozinhe a massa
Calda:
  1. Coloque todos os ingredientes no fogo até ficar no ponto de calda
  2. Monte na tigela as camadas, sendo a primeira de massa e a segunda de calda e assim sucessivamente
  3. Leve a geladeira e sirva gelado