Bolo de mandioca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de mamandioca
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 100 g de coco ralado, úmido e adoçado
- 1 colher sopa de fermento
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- Descasque e rale a mandioca
- Junte todos os ingredientes à mandioca
- Misture, não precisa bater
- Unte uma forma com margarina e farinha
- Despeje a mistura na forma
- Leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos
- Espere ficar dourado e estará pronto para servir
