Bolo prático de coca - cola

Bolo prático de coca - cola
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 xícara de coca - cola
  • 1 pitada de sal.
Cobertura:
  • 1 /2 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite sem soro
  1. Liquidificar os ingredientes, deixando o fermento em pó por último
  2. Forma untada e enfarinhada, forno por 40 minutos
  3. Ao retirar, fure com um garfo e desenforme ainda morno
  4. Regue um pouco de coca para umedecê - lo
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate em banho-maria
  2. Mexa sempre, acrescente o creme de leite
  3. Espere esfriar e jogue por cima do bolo
  4. Pode enfeitar com coco ralado, cereja ou lascas de chocolate
  5. Leve à geladeira