Bolo de chocolate com banana caramelizada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 bananas caturras grandes
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de fermento em pó
- Coloque o açúcar na forma e esquente no fogão para caramelizar, quando estiver em ponto de caramelo espalhe pela forma toda
- Corte as bananas e distribua pela forma forrando-a
- No liquidificador adicione o óleo, o leite, os ovos, o açúcar e o achocolatado e bata bem
- Aos poucos adicione a farinha e bata até obter uma mistura homogênea
- Adicione o fermento em pó e bata o suficiente para misturar
- Despeje a massa na forma forrada com o açúcar caramelizado e as bananas
- Deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito de dente no bolo ele saia sem massa
