Bolo do shrek

Pâmera Barros 05 Jun 2018 às 22h05 Comentarios
Bolo do shrek
  • Porção

    25 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    1

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Massa:
  • 1 pacote de bolo ponto sabor limão
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1/2 copo (americano) de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 pacotinho de gelatina de limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Limão a gosto
Massa:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar por último o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea
  2. Despeje em uma assadeira untada
  3. Leve para assar em forno pré - aquecido, até dourar, ou quando espetando um palito, ele saia limpo
  4. Reserve
Mousse:
  1. Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
  2. Comece a bater
  3. Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o suco do limão, espremido na hora, até engrossar
  4. Cubra o bolo frio
  5. Se desejar, salpique raspas de limão

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