Bolo do shrek
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de bolo ponto sabor limão
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1/2 copo (americano) de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de iogurte natural
- 1 pacotinho de gelatina de limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Limão a gosto
Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar por último o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea
- Despeje em uma assadeira untada
- Leve para assar em forno pré - aquecido, até dourar, ou quando espetando um palito, ele saia limpo
- Reserve
- Coloque no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
- Comece a bater
- Com o liquidificador ainda ligado, acrescente o suco do limão, espremido na hora, até engrossar
- Cubra o bolo frio
- Se desejar, salpique raspas de limão
