Torta fria de abacaxi
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 xícara de óleo de girassol
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 3 xícaras fainha de trigo
- 1colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 abacaxi
- 100 g de nata
- 10 colheres de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 leite de vaca medidas na lata
- 2 colheres de amido de milho
Massa:
- Bater as gemas com óleo e o açúcar, adiciona - se o suco de laranja, a farinha de trigo e o fermento em pó
- Misture as claras batidas em neve delicadamente
- Colocar em forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno por 30/40minutos
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e o amido de milho
- Faça um creme até engrossar, espalhar por cima da massa já assada
- Em seguida colocar o abacaxi picado cozido com 2 colheres de açúcar
- Deixar esfriar e espalhar a nata batida com 8 colheres de açúcar
