Bolo de Natal facílimo

Bolo de Natal facílimo
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de casca de abobrinha verde, ralada crua
  • 1 copo de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de bicarbonato
  • 2 colheres (sopa) de baunilha
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 copo de passas a escolher
  • 1 copo de nozes picadas
  1. Misture tudo e mexa bem com as mãos
  2. Unte 2 formas de bolo inglês e polvilhe com farinha de trigo
  3. Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  4. Pode ser congelado