Torta de pêssego gelada e fácil
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 l de leite
- 1 pacote de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 1 caixinha de gelatina de abacaxi
- 1 lata de pêssego em calda
- Queime o coco ralado, bem pouquinho, mexendo se for do seu gosto), senão, coloque direto com o leite condensado, o leite, a maizena, e o creme de leite
- Mexa até formar um creme que não fique muito duro, de preferência meio mole
- Despeje em um recipiente e deixe esfriar
- À parte, faça a gelatina de abacaxi, e deixe esfriar um pouco, mas que não endureça
- Coloque então os pedaços do pêssego, bem picadinhos, em cima do creme branco
- Quando o mesmo estiver esfriado um pouco, bem devagar, para não furar, coloque a gelatina, em cima do pêssego, com uma colher ou concha
- Leve à geladeira para gelar
