Bolo de Natal

Bolo de Natal
  • 18 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 18 colheres de sopa de farina de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 copo de leite
  • Frutas de natal picadas (nozes, avelãs, frutas cristalizadas, amêndoas e passas)
  • 1 abacaxi cortado em rodelas
  1. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e os ovos
  2. Acrescente a farinha, o fermento e o leite
  3. Depois de tudo bem batido, coloque as frutas e misture
  4. Unte a forma redonda com calda queimada
  5. Junte as fatias de abacaxi em volta da forma
  6. Despeje a massa
  7. Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos