Bolo de laranja com casca

Bolo de laranja com casca
  • 2 laranjas médias
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  1. Corte as laranjas em quatro e somente tire as sementes
  2. Bata as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador
  3. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento
  4. Mexa bem
  5. Leve para assar em forno pré - aquecido por 40 minutos
  6. Depois de assado e ainda quente, despeje sobre ele o suco adoçado de duas laranjas com duas colheres (sopa) de açúcar