Cuca ninhos de amor
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 colheres (sopa) de fermento para pão
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 5 gemas
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Farinha de trigo o suficiente
- 100 g de margarina
- 100 g de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
- Junte o fermento com o açúcar e o leite morno
- Misture e deixe crescer por cerca de 15 minutos
- Em seguida junte o sal, as gemas, uma a uma, e a farinha até dar o ponto de massa de pão
- Sove bem e deixe crescer até dobrar de volume
- Enquanto isso faça o recheio
- Junte o açúcar e a margarina, misture bem e reserve
- Junte o creme de leite e o açúcar e misture bem
- Reserve
- Depois de crescida a massa, divida em 2 partes
- Abra uma parte com o rolo e forre o fundo de uma assadeira média untada
- Reserve
- Abra a outra parte da massa e espalhe a mistura do recheio
- Enrole tipo rocambole
- Corte em fatias de 2 cm de largura
- Coloque por cima da massa na assadeira e deixe crescer novamente
- Leve ao forno para assar até dourar
- Depois de quase totalmente dourada, retire do forno, espalhe a cobertura e volte ao forno por mais 2 minutos
- Deixe esfriar e guarde na geladeira
