Bolo cremoso de fubá

Bolo cremoso de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 l de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de queijo ralado
  • A mesma quantidade de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar