Cheesecake

Cheesecake
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 500 g de ricota
  • 1 /2 goiabada
  • Raspa de 1 limão
  • Bolacha de maizena
  • 1 colher de margarina
  1. Bata a bolacha no liquidificador com a margarina
  2. Abra essa massa no fundo e nas bordas da forma, fina e uniforme
  3. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a goiabada
  4. Despeje na forma forrada com a massa de bolacha
  5. Leve ao forno pré - aquecido
  6. Após assado corte a goiabada em pedaços e leve ao fogo baixo ou ao microondas, para derreter
  7. Despeje em cima do cheesecake e leve à geladeira
  8. Sirva gelado